Grappa Nonino

Grappa Nonino ist eine Marke und ein Produkt des Familienunternehmens Nonino, die im Jahr 1897 gegründet wurde. Die Noninos revolutionierten sozusagen auch das System der
Grappa - Herstellung in Italien.
Die Brennerei der Noninos hatte ursprünglich keinen festen Sitz und so wurde 1928 die Brennerei von Ronchi di Percoto nach Percoto verlegt. Benito und Giannola Nonino stellten den “Grappa Monovitigno” aus nur einer Rebsorte her, der aus der Destillation der Pressrückstände der Piccolit-Trauben gewonnen wurde. Im Jahr 1984 kam es zu der Idee, nicht nur die Pressrückstände, sondern die ganze Traube zu destillieren, damit ein noch fruchtintensiverer Grappa erzeugt wird, die den Namen „prima uva“ trägt. Im Laufe der Jahre erhielt Nonino auch viele Preise und Auszeichnungen und die Familie besitzt heute ca. 66 Dampfdestillierkessel, die für jedes Familienmitglied und für jeden Enkel steht.

Heute wie damals gilt der Grappa genauso wie der Grappa Nonino als echte Spezialität bei den Spirituosen. Dabei wird der Grappa Nonino immer gefragter. Dabei sind unter den Grappa Nonino Sorten aber auch wieder Unterschiede zu vermerken. Denn es gibt Grappa Nonino Chardonnay, Grappa Nonino Moscato, Grappa Nonino Chardonnay Barrique, Grappa Nonino Merlot und weitere. Dabei hat jeder Grappa Nonino seinen eigenen Geschmack und würze die den Grappa besonders machen.